簡要描述:雞精生產(chǎn)線帶式干燥機性能特點設(shè)備特點 1、干燥面積、風壓、風量、干燥溫度、網(wǎng)帶速度均可調(diào)節(jié),以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。 2、可根據(jù)蔬菜的不同特點,采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。
產(chǎn)品分類
Product Category品牌 | 華豐干燥 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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物料概述:
雞精是以新鮮雞肉、雞骨、雞蛋為原料制成的復合增鮮、增香的調(diào)味料??梢杂糜谑褂梦毒乃袌龊希m量加入菜肴、湯羹、面食中均能達到效果。雞精中除含有谷氨酸鈉外,更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食欲,又能提供一定營養(yǎng)的家常調(diào)味品。雞精產(chǎn)品更加注重鮮味,所以味精含量較高;雞粉則著重產(chǎn)品來自雞肉的自然鮮香,因而雞肉粉的使用量較高。
雞精在使用中也要注意以下幾點:
1.雞精中含有10%左右的鹽,所以食物在加雞精前加鹽要適量。
2.雞精含核苷酸,它的代謝產(chǎn)物就是尿酸,所以患痛風者應(yīng)適量減少對其的攝入;
3.雞精溶解性較味精差,如在湯水中使用時,應(yīng)先經(jīng)溶解后再使用,只有這樣才能被味覺細胞更好地感知;
4.雞精中含有鹽,且吸濕性強,用后要注意密封,否則富含營養(yǎng)的雞精會生長大量微生物而污染食物。
雞精生產(chǎn)線帶式干燥機
產(chǎn)品概述
DWT系列脫水蔬菜干燥機是在傳統(tǒng)網(wǎng)帶式干燥機基礎(chǔ)上研究開發(fā)的型干燥設(shè)備,具有較強的針對性,實用性,能源效率高,廣泛用于各類地區(qū)性和季節(jié)性蔬菜、果品的脫水干燥,如:蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍等,已擁有用戶50多家,在線設(shè)備80多臺套,是國內(nèi)富經(jīng)驗的蔬菜干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),工廠科技人員長期跟蹤服務(wù)于這些用戶,深入用戶進行調(diào)試研究,得到*手實踐資料并結(jié)合*技術(shù),不斷改進完善設(shè)備,到目前為止,已開發(fā)了對第三代DWT系列蔬菜脫水干燥機,我們在為用戶生產(chǎn)制作設(shè)備時,根據(jù)所需干燥產(chǎn)品的特性,用戶工藝要求,結(jié)合十幾年來積累的經(jīng)驗,為用戶設(shè)計制作出較適用,品質(zhì)及佳的蔬菜干燥設(shè)備。
雞精生產(chǎn)線帶式干燥機工作原理
蔬菜脫水干燥機分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風機等主要部件組成。干燥機工作時,冷空氣通 過熱交換器進行加熱,采用科學合理循環(huán)方式,使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質(zhì)交換,機體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風機的作用下進行熱風循環(huán),后排出低溫高濕度的空氣,平穩(wěn)高效地完成整個干燥過程。
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